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¿La Grasa se Endurece?

La grasa es tejido adiposo que nuestro cuerpo utiliza como energía, cuando practicamos una actividad física, ese tejido es quemado y comienza a desarrollarse masa muscular, quizá de allí parte la creencia de que la grasa se endurece.

Todos sabemos que la grasa es tejido adiposo cuyas funciones entre otras es proteger nuestros órganos internos, regular la temperatura corporal y transportar las vitaminas que se consumimos. Además es la reserva de energía que nuestro cuerpo utiliza. Cuando existe demasiado tejido adiposo en nuestro organismo podemos desarrollar problemas de salud como la obesidad. ¿Pero es cierto que la grasa se puede endurecer?
 
La única forma de dar respuesta a esa interrogante es entrando directamente en materia: La grasa no se endurece. ¿ Por qué? Esa creencia de que la grasa se pone dura quizá parta del hecho de que al realizar muchos ejercicios que implican peso se genera un aumento de la masa muscular , siendo esa parte del cuerpo la que resulta tonificada y no el tejido graso. Dicho tejido no se puede tonificar o endurecer, la grasa simplemente se quema.
 

¿CÓMO QUEMAMOS LA GRASA?

 
Cada persona es diferente, lo mismo sucede con el metabolismo . Existen tanto hombres como mujeres que pueden consumir grandes cantidades de alimento y no lucir sobrepeso porque su metabolismo es muy activo quemando de forma rápida la grasa. Sin embargo, distintos estudios indican que las mujeres son más propensas en acumular grasa si se compara con los hombres, debido a los estrógenos, estos disminuyen la posibilidad en ellas de quemar la energía después de comer. También existen diferencias sobre el lugar donde acumulan más la grasa los hombres y las mujeres. Así pues, la grasa en los hombres se almacena en el tronco mientras que en las mujeres se acumula en las caderas y los muslos.
 
Al realizar actividades físicas los músculos acrecientan su metabolismo aumentando así de volumen. El cuerpo transforma principalmente la grasa en energía (Aunque también utiliza las proteínas y los carbohidratos ) inclusive una vez finalizado el ejercicio, cuando el cuerpo se encuentra en estado de reposo. Si las personas dejan de ejercitarse el metabolismo trabaja de forma lenta y la grasa se acumula.
 
la grasa se puede endurecer
 

¿SI HACEMOS PESA SE ENDURECE LA GRASA?

 
Existe el temor en las personas con unos kilitos de más de realizar ejercicios con pesas porque se puede endurecer la grasa del cuerpo, tanto si se ejecuta por un tiempo prolongado como si se deja de hacer por una temporada. La realidad es que la grasa no se va a tonificar ni la masa muscular ganada durante el ejercicio se convertirá en tejido adiposo, simplemente al cesar la actividad física el metabolismo quemará menos calorías y el músculo perderá volumen, lo que conlleve quizá a un aumento de peso precisamente por la inactividad.
 
Lo que quiere decir que podemos practicar sin temor ejercicios que involucren peso, pues la grasa no se va a poner dura por ello. En este sentido, la Nutrióloga Montserrat Astigarraga comenta “No, no se endurece. Es un gran mito, mucha gente luego no quiere hacer abdominales porque es que Es verdad, entre el músculo hay grasita, por supuesto, también hay grasa que está arriba del músculo, y no es que se endurezca, es que a lo mejor estás haciendo ejercicio más de hipertrofia, que estas tonificando el músculo pero no estas oxidando tanto las grasas.”
 
Claro que el tamaño del músculo aumenta con el ejercicio, pero las cuestión radica en también debemos realizar los ejercicios adecuados para eliminar las grasas. Es decir, debemos hacer tanto ejercicios para desarrollar los músculos, como ejercicios para quemas la grasa, porque de nada sirve trabajar uno y descuidar el otro.
 
Irónicamente alzar pesas y ejecutar entrenamientos de alta intensidad son los más adecuados para quemar la grasa de forma rápida. Otra creencia errada es pensar que al consumir agua fría se endurece la grasa, por el contrario, el organismo quizás en cierta medida quema más calorías debido al proceso de regulación de la temperatura.
 
la grasa se pone dura
 
Por lo tanto si queremos mantener en niveles adecuados la grasa corporal, lo mejor es dejar de lado los mitos y comenzar a realizar una rutina de ejercicios que involucre distintos instrumentos y niveles de intensidad. Mientras más activo este el organismo más grasa perderá inclusive si no se encuentra realizando una actividad física. Por supuesto todo esto tiene que ir acompañado de una alimentación sana y balanceada, donde se deje de lado el consumo de grasas malas y se aumenten la proteínas, frutas y verduras.

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