Grasa Visceral: Un Peligro que Debemos Evitar

Cuando nos alimentamos, nuestro cuerpo además de utilizar la comida para obtener energía y nutrientes, también almacena grasa de forma natural.
 
Realmente es una predisposición genética para asegurar que tendremos energía en caso de que atravesemos un periodo de escasez.
 
Sin embargo, cuando nuestra alimentación es poco saludable, comenzamos a almacenar grasa en exceso. Una de ella y de hecho la más peligrosa es la grasa visceral. 1 Grasa visceral ...La grasa visceral también ha recibido mucha atención de los medios a últimas fechas, pues ahora sabemos que es el tipo de grasa más devastadora para nuestra salud. Perlmutter D. (2013) Cerebro de pan Editor digital: casc. P-94
 
Si a este desequilibrio en nuestra alimentación le sumamos mantener una vida sedentaria, tenemos el entorno perfecto para acumular grasa. A la larga, nuestra salud se verá afectada de forma negativa.
 
Así lo comenta el especialista en Nutrición Ortomolecular, el Doctor Antonio Hernández “…la consecuencia actual del consumo elevado de carbohidratos, la falta de ejercicios, etcétera, está conduciendo a que actualmente tengamos una epidemia de aumento de grasa, sobre todo visceral tanto en personas adultas como en niños. Y esto tiene consecuencias para la salud: síndrome metabólico, resistencia a la insulina, diabetes…”
 

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La grasa visceral es aquella que se encuentra en nuestro abdomen y que recubre nuestros órganos internos como los riñones, los intestinos, el hígado y el páncreas. 2 Funciones de la grasa visceral ...Cumple muchas funciones más allá de resguardarnos del frío; sobre todo la grasa visceral, que rodea nuestros órganos internos viscerales, como el hígado, los riñones, el páncreas, el corazón y los intestinos... Perlmutter D. (2013) Cerebro de pan Editor digital: casc. P-94 Cuando los niveles de este tipo de grasa son los adecuados, protege los órganos de esa zona del cuerpo.
 
Pero cuando descuidamos nuestra salud, los niveles de grasa visceral comienzan a incrementarse. Si sobrepasan los límites normales, hacen que esos mismos órganos se vean afectados de forma negativa. Es decir, comienzan a trabajar de forma deficiente.
 
Estéticamente comenzamos a lucir una barriga prominente (en el caso de los hombres, su tamaño tiende a ser mayor que en las mujeres debido a factores genéticos). 3 Relación entra la cintura y la salud En casos extremos la vemos en abdómenes abultados y lonjas, los cuales son señalesrnexternas de que hay órganos rodeados de grasa bajo la cubierta. (Por esta misma razón la circunferencia de la cintura suele considerarse un parámetro de salud que predice padecimientos futuros y hasta la muerte; mientras más grande sea la circunferencia de tu cintura, mayor es el riesgo de que te enfermes o mueras). Perlmutter D. (2013) Cerebro de pan Editor digital: casc. P-94
 
Si de nuestra salud se trata, ese exceso de grasa nos provoca el desarrollo distintas enfermedades como diabetes, hipertensión, colesterol alto, entre otras.
 

 

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Ya sabemos que es una herencia genética que nos obliga a tener una reserva de energía. 4 Los peligros de la grasa abdominal (Hace mucho tiempo, la grasa abdominal tenía un propósito...Cuando el hombre primitivo vivía en la selva, había tiempos de abundancia y de escasez, dice Agatston. Era una gran ventaja para la supervivencia si durante los tiempos de abundancia se podía almacenar grasa adicional y vivir de ella durante el invierno.) www.elnuevoherald.com Pero el factor más importante y determinante es nuestro estilo de vida.
 
Si comemos más de lo que realmente necesitamos, y de paso mantenemos una vida sedentaria, nuestro organismo comienza a guardar todo eso que le sobra en forma de grasa.
 
Sin duda seguir por este camino nos conducirá a sufrir de obesidad, entre muchas otras enfermedades. 5 La obesidad La obesidad es una enfermedad metabólica producida por un acúmulo excesivo o anómalo de grasa en el organismo que supone un riesgo para la salud. Dicho acúmulo de grasa corporal, especialmente en el espacio perivisceral, se asocia al desarrollo de resistencia de la insulina, diabetes, hipertensión, dislipemia, enfermedad cardiovascular y de algunos tumores... Román L. (2017) Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo. Grupo Aula Médica, S.L España. P-119
 
Con la obesidad comienza una cadena de eventos que hacen que acumulemos grasa visceral. Una de las hormonas que se ven afectadas es la testosterona. La producción de esta hormona comienza a disminuir con los años (cosa que sucede naturalmente).
 
Niveles bajos de testosterona pueden provocar un aumento de peso y de grasa visceral.
 
Tenemos que recordar que la testosterona interviene en el mantenimiento de los músculos, de los huesos, de los glóbulos blancos y de nuestro estado de ánimo. Cuando tenemos niveles muy bajos de testosterona, nuestro metabolismo se torna lento, quemamos menos calorías y por lo tanto acumulamos más grasa. 6 La verdadera razón por la que te sale barriga a partir de los 40 años La culpable de que engordemos a partir los 40 es la testosterona, una hormona que desciende bruscamente en el cuerpo tanto de hombres y mujeres de mediana edad. El descenso en los niveles de esta sustancia causa una ralentización importante del metabolismo, lo que hace que quememos menos energía y, por tanto, almacenemos más grasa. www.elconfidencial.com
 
En el caso de las mujeres, con la aparición de la menopausia también disminuyen los niveles de estrógenos. 7 Estas son las cuatro hormonas que influyen en el aumento de peso Los estrógenos son una hormona producida por los ovarios y las glándulas adrenales, cuya función principal es determinar las características sexuales de la mujer como, por ejemplo, la aparición del ciclo menstrual o el contorno de las caderas. Los niveles de este compuesto alcanzan su punto álgido durante la pubertad, descendiendo desde entonces hasta llegar a la menopausia. Durante todo este proceso, los estrógenos contribuyen a metabolizar las grasas y a repartirlas por todo el cuerpo. www.alimente.elconfidencial.com Esto conlleva a cambios hormonales que afectan la metabolización de las grasas y la forma en cómo se reparten por todo el cuerpo. Por eso con el paso de los años para ellas también aumenta la probabilidad de almacenar grasa visceral.
 
Otro factor que afecta los niveles de grasa visceral son los desequilibrios hormonales. Así por ejemplo, niveles inadecuados de la hormona ghrelina estimula la acumulación de la grasa visceral. 8 Estas son las cuatro hormonas que influyen en el aumento de peso La hormona ghrelina también favorece la acumulación de lípidos en la grasa visceral, aquella que se sitúa en la zona abdominal y está considerada la más nociva, según los resultados de una investigación desarrollada por el Laboratorio de Investigación Metabólica de la Clínica Universidad de Navarra. www.alimente.elconfidencial.com
 
Cuando estamos estresados, nuestros niveles de cortisol aumentan. Comenzamos a sentir antojos por cosas dulces. Si caemos en la tentación, nuestro cuerpo inmediatamente los almacena en forma de grasa visceral. 9 Cómo medir tu grasa y ¿se puede perder en zonas concretas? El cortisol activa la LPL (lipoproteína lipasa), encargada final de la acumulación de grasa. Las células grasas viscerales tienen más receptores de corticoides, y por tanto mayor cortisol en sangre provocará una mayor acumulación de grasa en esta zona. www.fitnessrevolucionario.com
 
Además el mismo estrés puede afectar nuestras horas de sueño. Dormir poco es otro detonante para elevar la producción de cortisol. 10 Si crees que solo se te pone grasa en la tripa, esta nutricionista dice que, para evitarlo, tendrás que comer bien, dormir más horas y tomarte la vida con MUCHA calma ...efectivamente, dormir menos de las horas recomendadas no solo hará que estés cansada, con mala cara y poca energía al día siguiente sino que disparará tu producción de cortisol... www.glamour.es
 
Si nos preguntamos cuáles alimentos nos hacen más propensos a acumular grasa visceral, una de las respuestas la encontramos en las grasas trans.
 
De todas las grasas esta es la más perjudicial y la que está directamente relacionada con la acumulación de grasa visceral. 11 Consecuencias de consumir grasas trans Se ha demostrado que la ingesta de grasas trans produce incremento en el peso, la grasa visceral, el perímetro abdominal y el consumo de otros tipos de grasas. Román L. (2017) Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo. Grupo Aula Médica, S.L España. P-14 Alimentos con grandes cantidades de azúcar, como las gaseosas, también son un boleto seguro para acumular grasa en la zona abdominal. 12 Efectos negativos de las bebidas azucaradas Las personas con un alto consumo de bebidas azucaradas tienen un riesgo un 20% mayor de desarrollar síndrome metabólico. Las bebidas con alto contenido de fructosa producen aumento de triglicéridos, de LDL colesterol, descenso de HDL colesterol, dislipemia aterogénica e insulinorresistencia, así como aumento de la grasa visceral o depósitos ectópicos de grasa). Román L. (2017) Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo. Grupo Aula Médica, S.L España. P-14
 

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Podemos comenzar haciendo ejercicio moderado hasta que nuestro cuerpo adquiera resistencia para subir de intensidad.
 
Los ejercicios cardiovasculares como realizar caminatas o nadar durante 30 minutos al día, nos permiten quemar la grasa en general. De esta forma evitamos su acumulación.
 
Para deshacernos de esa grasita en el abdomen, los mejores entrenamientos son los que involucran esa zona del cuerpo, como hacer planchas. 20 Grasa visceral: qué es y cómo eliminar (dieta y ejercicios) Entre los ejercicios cardiovasculares o aeróbicos se pueden practicar caminata, corrida, natación, ciclismo o saltar la cuerda, siendo importante realizar al menos 30 minutos al día, todos los días o durante 60 minutos 3 veces por semana. www.tuasaude.com
 
Otra buena opción es realizar ejercicios con pesa. Cuando alzamos pesas desarrollamos nuestra masa muscular. Mientras más masa muscular tengamos, más calorías quema nuestro cuerpo para mantener esos músculos. Incluso si estamos en reposo. 21 5 consejos para quemar la grasa visceral El levantamiento de pesas también es considerado como un buen complemento para eliminar la grasa visceral. Al aumentar la masa muscular se elimina grasa y se queman más calorías, aunque tu cuerpo se encuentre en reposo. www.bbc.com
 
Nuestra dieta también tiene que estar equilibrada. Debemos incluir más alimentos que contengan fibra y menos alimentos que contengan grandes cantidades de azúcares y grasas procesadas.
 
Por su parte la fibra nos ayuda a mantener por más tiempo la sensación de saciedad, así evitaremos la necesidad de picar a cada momento.
 
Lo ideal es que cocinemos los alimentos con aliños naturales, usando el horno, la plancha o cociéndolos al vapor. De esta forma evitamos las grasas de los productos envasados.
 
Otra buena opción es incluir alimentos que nos permitan acelerar el metabolismo como el chile o el jengibre. Estaremos quemando más grasa de forma natural. 22 Grasa visceral: qué es y cómo eliminar (dieta y ejercicios) ...Otras recomendaciones es que los alimentos deben ser preparados a la plancha, al horno o al vapor, prefiriendo el uso de aliños naturales para condimentar los alimentos...Además de esto, también es posible incorporar en la dieta alimentos termogénicos, los cuales ayudan a acelerar el metabolismo facilitando la pérdida de grasa. www.tuasaude.com
 
Como la insulina hace que acumulemos más grasa, tenemos que evitar o disminuir los alimentos con un alto índice glucémico. Es la mejor manera de mantener estable los niveles de azúcar en la sangre.
 
El ayuno intermitente es una buena herramienta para eliminar la grasa visceral. Así lo comenta el Doctor Hernández “…necesitamos una flexibilidad metabólica… favoreciendo la lipolisis y la eliminación de triglicéridos acumulados en nuestra grasa, principalmente la visceral. Eso lo podemos promover de forma muy sencilla con los ayunos intermitentes…”
 
También tenemos que disminuir el consumo de bebidas alcohólicas porque estas afectan los niveles de testosterona. 23 12 CONSEJOS CIENTÍFICAMENTE COMPROBADOS PARA ELIMINAR LA GRASA ABDOMINAL Todo consumo en exceso es dañino, nos dicen siempre los anuncios de cervecería para poder tomar precauciones. Diversos estudios revelan que un alto consumo de alcohol se relaciona con el incremento en el riesgo de obesidad central, que es un almacenamiento excesivo de grasa alrededor de la cintura. aweita.larepublica..pe
 
Puede resultar misión imposible alejarnos del estrés. Pero es un factor determinante que nos quita el sueño y aumenta la grasa visceral. Para disminuir sus efectos negativos, podemos practicar técnicas de relajación o realizar yoga un par de días a la semana. 24 Cómo eliminar la grasa del estómago según tu tipo de abdomen ¿Cómo eliminar el abdomen por estrés? Dado que la causa principal es el estrés lo ideal es intentar combatirlo con técnicas de relajación y, muy importante, con la práctica de ejercicio de manera rutinaria...e inclinarse por Pilates, yoga. www.farodevigo.es
 

 

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La grasa visceral es aquella que rodea los órganos internos que se encuentran en nuestro abdomen. Cuando sus niveles son los adecuados, los protegen. En caso de tener un exceso, pueden afectar su funcionamiento de forma negativa. También comenzamos a lucir una barriga abultada y desarrollamos distintas enfermedades.
 
Acumulamos grasa visceral cuando no hacemos ejercicio. Esto mezclado con malos hábitos alimenticios (como consumir grasas trans o comidas con un alto contenido de azúcar), nos lleva a sufrir obesidad. Un exceso de peso afecta a distintas hormonas como la testosterona, lo que nos lleva a seguir subiendo de peso.
 
En el caso de las mujeres, sucede lo mismo cuando tienen niveles bajos de estrógenos. Estos disminuyen con la llegada de la menopausia.
 
Otra hormona que influye en el aumento de grasa visceral cuando sus niveles son bajos, es la ghrelina. Con el cortisol sucede lo contrario. Cuando sufrimos de estrés sus niveles aumentan, nos produce ansiedad e insomnio, lo que facilita la acumulación de grasa en el abdomen.
 
Un exceso de grasa en el abdomen afecta los niveles de testosterona. Así que disminuye el apetito sexual en los hombres. También nos causa inflamación, podemos sufrir de apnea del sueño, de diabetes, de hipertensión e incluso del hígado graso.
 
Para evitar todo esto, lo mejor es que realicemos ejercicios de cardio junto con el levantamiento de pesas y planchas. Son opciones ideales para que ganemos masa muscular y tonificamos la zona abdominal.
 
Nuestra dieta debe ser saludable. Debemos reducir los alimentos azucarados, el alcohol y aumentar las comidas ricas en fibra. Otro buen dato es cocinar a la plancha, en el horno o al vapor para evitar incluir grasas en exceso.