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Consecuencias de Tomar Bebidas Light

Solemos pensar que al consumir alimentos en cuyas etiquetas se refleje la palabra “light” estamos cuidando nuestra salud y peso corporal. Gracias a esa palabra, tienen la fama de ser más saludables. Pero…¿esto es realmente cierto?


Consumir bebidas light como los refrescos o gaseosas, se ha puesto de moda en todas partes del mundo. Creemos que los productos que poseen esa famosa palabra “light” son un sinónimo de que estamos llevando una dieta sana y saludable.

Pero resulta que los ingredientes de un refresco varían de un país a otro. Por lo general contienen agua carbonatada, sodio, ácido cítrico y fosfórico, edulcorantes (en el caso de las bebidas light son edulcorantes artificiales como la sacarina, el aspartame o la sucralosa), colorantes y antioxidantes.
 
Los edulcorantes artificiales aportan un sabor dulce superior al del azúcar común. Por eso se utilizan en menos cantidad. Además no aportan calorías.
1 theconversation.com
 


 

EDULCORANTES: PERFECTOS PARA ENGAÑAR AL CUERPO

Consumir en exceso bebidas light puede causar diferentes consecuencias a nuestro organismo, debido al engaño que sufre nuestro cerebro al percibir azúcar “falsa” pero no recibir la correspondiente cuota de energía. 2 theconversation.com
 
Es decir, nuestro cuerpo asume que el azúcar es una fuente de energía (que por cierto no es la más saludable), mientras más dulce sea el sabor, el cuerpo “cree” que más energía obtendrá. Esto a su vez provoca que el metabolismo trabaje más pues siente que debe hacerlo para hacer frente a la energía que se supone está entrando en el cuerpo. 3 www.cell.com
 
Pero la realidad es otra, porque los edulcorantes no aportan energía, o por lo menos no la suficiente para justificar semejante esfuerzo. Por eso quizá algunas veces sintamos ese deseo de querer más, porque en realidad el cuerpo no satisface las necesidades de energía que está demandando.
 
bebidas light no son buenas
 


 

TIPOS DE EDULCORANTES



La sacarina: Está asociada al desarrollo de prediabetes en las personas (intolerancia a la glucosa), debido a las variaciones que ejerce sobre nuestras funciones de la microbiota intestinal (Las bacterias que se encuentran en el intestino). 4 www.nature.com Investigaciones en ratones demostraron que un alto consumo de sacarina produce cáncer de vejiga en dichos animales. Sin embargo, se descartó ese tipo de consecuencias en los seres humanos por las diferencias existentes entre las orinas de ambas especies. 5 www.fda.gov

La sucralosa: Es 600 veces más dulce que el azúcar. Parte de su composición incluye tres átomos de cloro. 6 blog.nutritienda.com A simple vista podríamos pensar que es cancerígeno. Sin embargo, una revisión de distintos estudios determinó que la sucralosa no es tóxica para los seres humanos. 7 www.ncbi.nlm.nih.gov Por otro lado, cuanto mayor es la diferencia entre el sabor dulzón y las calorías reales que percibimos, mayor es el trabajo realizado por nuestro sistema metabólico para procesar los carbohidratos, lo cual se traduce en un desajuste en dicho sistema, pues realmente no está recibiendo la energía suficiente ni la real. 8 theconversation.com

El aspartame: Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar. Existen estudios contradictorios donde se le vincula con el aumento de las tasas de tumor cerebral en animales. 9 www.greenfacts.org También puede causar el desarrollo de la diabetes tipo 2 al reducir la actividad de cierta enzima intestinal. 10 www.nrcresearchpress.com

 


 

OTRAS CONSECUENCIAS DE LAS BEBIDAS LIGHT


1

Adicción:

La adicción puede surgir como consecuencia de lo dicho anteriormente. Los edulcorantes solo engañan a nuestro cerebro haciéndole pensar que está ingresando dulce al organismo, pero sin ningún tipo de aporte calórico. Por lo tanto el cuerpo demandará más dulce debido a la necesidad insatisfecha de obtener energía. 11 mejorconsalud.com
2

Obesidad:

Lejos de mantener una figura corporal en forma, el exceso del consumo de bebidas light o de cualquier otro producto etiquetado como light, puede conducirnos a padecer obesidad. 12 www.elconfidencial.com
3

Caries:

Algunas bebidas light contienen ácido cítrico y fosfórico, lo cual puede causarnos enfermedades en los dientes como caries, pues desgastan el esmalte que recubre los mismos. 13 d.elhorizonte.mx
4

Osteoporosis:

El ácido fosfórico que poseen las bebidas light le dificulta a nuestros huesos absorber el calcio. Si las tomamos en exceso podemos terminar sufriendo de osteoporosis. 14 mejorconsalud.com
5

Problemas del corazón:

Consumir grandes cantidades de fructosa puede llevarnos a sufrir de enfermedades del corazón como un infarto por ejemplo. Esto se debe a que el exceso de fructosa aumenta la retención de sodio, elevando la presión arterial. 15 www.muyinteresante.es

 
enfermedades causadas por los edulcorantes
 


 

BEBIDAS MÁS SANAS Y RECOMENDADAS

No existe ninguna duda de que el agua siempre será la mejor fuente de hidratación para nuestro cuerpo. El hecho de que no aporte calorías, la convierte en la bebida más sana. Además la podemos consumir a cualquier hora del día y en las cantidades adecuadas según nuestras necesidades. Otra buena opción es ingerir té (sin agregarle azúcar), pues existe mucha variedad de sabores en el mercado y además no contienen carbohidratos.
 
el agua es mas saludable
 


 

ESTO NOS ENSEÑÓ LAS BEBIDAS LIGHT

Solemos pensar que los productos cuya etiqueta contienen la palabra “light” son los mejores que podemos consumir para llevar una dieta saludable. En el caso de las bebidas light, contienen edulcorantes que engañan a nuestro cuerpo, pues las mismas no aportan las calorías que este percibe a través del sabor dulzón.
 
Los tipos de edulcorantes más comunes son la sacarina, la sucralosa y el aspartame. El primero puede desencadenar el desarrollo de la prediabetes. En el caso del segundo a pesar de contener átomos de cloro, estudios han demostrado que no resulta cancerígeno para los humanos. Por su parte, el aspartame afecta a ciertas enzimas intestinales, lo que incrementa las posibilidades de sufrir de diabetes tipo 2.
 
Otras consecuencias de consumir bebidas light en exceso es que nos causan adicción, obesidad, caries, osteoporosis y problemas del corazón. Por eso lo más saludable para mantenernos hidratados es beber agua. La podemos ingerir en cualquier momento del día ya que no contiene calorías.

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