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Dile No a la Gripe con la Cebolla

Ignifits

Seguro en algún momento has usado la cebolla para agregarle un rico sabor a tus comida…y también para muchas otras cosas. Por ejemplo: Se dice que dormir con una cebolla picada al lado, atrapa el virus de la gripe.
 
Eso no es del todo cierto. El médico Ronal Astorga, director en la clínica señora de los ángeles en Costa Rica, comenta que el aroma hace segregar sustancias a la mucosa de la nariz y garganta. Estas provocan la eliminación del virus que se encuentra en dicha mucosa, lo que causa una recuperación más rápida. Sin embargo, todavía no existen estudios científicos que lo certifiquen.
 
Por eso existe la creencia común que la cebolla es un gran aliado en la prevención de gripes, resfriados, bronquitis y congestión nasal. Además sirve como expectorante, despejando las vías respiratorias y calmando la tos.
 
Pero la cebolla también es un poderoso cardioprotector. Contribuye en la disminución del colesterol en la sangre, conserva la elasticidad de las arterias y las mantiene limpias de la grasa.
 
Consumir cebolla diariamente refuerza tu sistema inmunitario. Te permite combatir infecciones, sobre todo en las vías respiratorias así como en el estómago.
 

CUIDA TU CUERPO CON LA CEBOLLA


1

Tiene un efecto positivo en el sistema nervioso.
2

Protege los huesos contra fracturas.
3

Es un antiséptico natural.
4

Tiene propiedades bactericidas y antiviral.

 

ARITOS DE CEBOLLA LIGHT


INGREDIENTES



1 Cebolla grande

1/2 taza de harina de avena o salvado de avena

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1 Huevo

Sal y pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN


 
Mezcla en un recipiente la avena y el ajo. En otro envase bate el huevo junto con la sal y la pimienta. Pica la cebolla en aros. Luego la pasas por el huevo y por último por la harina. Coloca en una bandeja con papel vegetal y hornea por 15 minutos.
 

Dato:

¿Sabías que en la antigüedad se creía que la cebolla tenía una influencia positiva sobre la libido? Esto se debe a que mejora la circulación sanguínea.
 
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